2

قائمة الطعام الاسبوعية 

to eat list

8 الى 14 مارس

 النشرة الثانية لقائمة الطعام الاسبوعية يمكنكم الاطلاع على النشرة الاولى للمزيد من المعلومات عن نوع القائمة وكيفية التخطيط والتنفيذ.

هذا الاسبوع يبدأ بتفاقم الاخبار حول فايروس كورونا اضافة الى ظرف أسرى خاص على أثره سيزيد عدد الاشخاص المستفيدين من القائمة، وتم اختيار القائمة بناء على طلباتهم والتي كانت بسيطة وتعتمد على اطباق شعبية وتقليدية، وهذا امر جيد اذ ان تحضيرتها يسيره وستكفي عدد كبير من الاشخاص.


التخطيط للقائمة :

  التحدي الذي وضعته لنفسي هو التمسك بالميزانية الاسبوعية لمشتروات البقالة رغم زيادة عدد الاشخاص، والهدف الالتزام بخطتي المعتمدة منذ بضعة اشهر في الاعتماد على العروض التجارية وتصيدها بهدف بناء مخزون جيد، ولعلمي بالاطباق المطلوبة لست بحاجة الى الاستلهام من نشرة المتجر الاسبوعية واصبح التخطيط لهذا الاسبوع كالتالي:

  1. تفقد المؤونة المنزلية اولا للتأكد من وجود المكونات اللازمة لصنع الاطباق.

  2. تفقد النشرة الاسبوعية للمتجر واقتناص العروض المميزة.

  3. التسوق واعتماد القائمة النهائية والتي كانت كالتالي:

 



عدد الاطباق : 

8 اطباق رئيسية

عدد المستفيدين

12 شخص  يصبح عددهم 15 شخص بنهاية الاسبوع

نوع القائمة 

لمحي الطبخ اليومي مع تجهيز مسبق للمكونات 


قائمة الطعام الاسبوعية 

8 الى 14 مارس 


خضار

ملوخية + ارز ابيض 

عرايس اللحم + سلطة 


صينية الدجاج مع الخضروات 

خبز نخالة +سلطة اللبن


Image drop

مصقعة الباذنجان + ازر

سلطة 


ادام  لحم  راندنج(Beef rendang) بصوص اللوز

نودلز + سلطة